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3月份山东临沭生猪价格出现快速上涨 鸡蛋价格回落

2019-04-02 09:32     中国发展网

根据山东省临沭县发展和改革局对市场的价格监测,受消费、天气、猪瘟疫情等多种因素的影响,临沭县居民2019年3月份的粮油副食类价格整体相对稳定,生猪价格快速上涨,仔猪价格翻番,猪肉类价格全线上涨,牛羊肉价格、鸡蛋价格回落,蔬菜价格整体稳中有涨。

油副食价格相对稳定

3月份,小麦均价为1.24元/500克,月环比下跌2.36%;玉米市场均价为0.96元/500克,月环比下跌4.00%;花生仁市场均价为3.60元/500克,月环比下跌5.26%;散装花生油均价为8.60元/500克,月环比下跌4.44%;其它如面粉、挂面、玉米粉、粳米、小米、绿豆、大豆,以及酱油、醋、食用盐等价格都很稳定。

小麦价格出现下跌,是由于春节过后市场对面粉的消费需求整体下降的影响,而玉米价格下跌则是由于当前生猪存栏下降、市场需求明显减少所致。

生猪价格猛涨,仔猪价格翻番

3月份的生猪均价为7.10元/500克,与2月份的均价5.50元/500克相比,月环比上涨29.09%,涨势非常明显;仔猪(15公斤)价格在3月份的市场均价为10.00元/500克左右,月环比上涨100.00%,价格直接翻番,而且有价无市。

与2月份相比,3月份的生猪价格走势呈现步步走高的趋势,带动仔猪价格在短时间内快速翻番,而且是有价无市。最主要的原因,春节过后生猪存栏量在短期内出现明显下降,甚至许多养猪场都是无猪可卖,最终导致生猪价格一涨再涨。短期来看,后期的生猪价格或许还有继续上涨的趋势。

猪肉类价格全线上涨,牛羊肉价格、鸡蛋价格回落

3月份的猪肉类价格全线上涨:精瘦肉均价13.50元/500克,环比上涨10.20%;五花肉均价10.50元/500克,环比上涨20.00%;去骨后腿肉均价12.50元/500克,环比上涨19.05%。

3月份的鲜牛肉均价30.00元/500克,环比下跌9.09%;鲜羊肉均价43.00元/500克,环比下跌8.51%;鸡蛋均价3.50元/500克,环比下跌2.78%。

3月份的猪肉价格上涨,是受生猪价格上涨的影响,而牛羊肉价格、鸡蛋价格回落,则是受市场需求下降的影响。

蔬菜价格整体稳中有涨,少数品种出现下跌

3月份的蔬菜价格整体表现稳中有涨,少数价格下跌。具体表现如下:芹菜均价2.25元/500克,环比上涨28.57%;大白菜均价0.48元/500克,环比上涨37.14%;油菜均价2.25元/500克,环比下跌18.18%;黄瓜均价3.15元/500克,环比下跌25.88%;白萝卜均价1.00元/500克,环比持平;胡萝卜均价2.00元/500克,环比持平;茄子均价4.00元/500克,环比持平;西红柿均价3.75元/500克,环比持平;土豆均价1.50元/500克,环比持平;青辣椒均价5.00元/500克,环比上涨33.33%;卷心菜均价1.50元/500克,环比上涨25.00%;芸豆均价8.00元/500克,环比持平;蒜苔均价6.50元/500克,环比上涨30.00%;韭菜均价3.35元/500克,环比下跌6.94%。

3月份,临沭县市场需求依旧旺盛,部分菜价继续上涨,但是更多的菜价已经开始企稳、甚至出现回落。预计随着天气进一步转暖、市场供应持续增加,后期的蔬菜价格或将开始逐步回落。                

(临沭县发展和改革局 王滨涛)

【责编:高杨】
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